måndag 1 maj 2017

Grönkålen blommar

Nu har den övervintrade grönkålen börjat bilda knoppar och förbereder sig för blomning.
Eftersom det är första gången jag odlar grönkål vågar jag inte uttala mig om hur pass "normalt" det är.

När bienna (tvååriga) växter för för sig att blomma redan år ett, brukar man säga att de går i stock. Då blir de träiga och tråkiga att äta eftersom de lägger hela sin energi på att skapa frön för artens överlevnad.

Jag vill inte att mina grönkålsplantor ska blomma eftersom jag misstänker att smaken påverkas.
Alltså äter jag upp de knoppande blommorna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar